Se você ainda não visitou o Above Eleven após a sua reabertura, pode estar perdendo uma experiência incrível. Localizado a 14 andares acima de West Palm Beach, este espaço único combina a precisão da culinária japonesa com os sabores vibrantes do Peru, oferecendo vistas deslumbrantes para a Palm Jumeirah, Dubai Marina e o icônico Burj Al Arab.
Aprecie a Cultura Nikkei em Cada Prato
Com um ambiente que respira amor e respeito pelas culturas peruana e japonesa, Above Eleven oferece um cardápio que reflete essa fusão de sabores. Desde o Chicharrón Calamar, um lanchinho crocante de lula, até o ceviche de atum que derrete na boca, cada prato é uma obra de arte. Os anticuchos de frango são uma combinação perfeita de doce e picante, acompanhados de chimichurri e aji amarillo.
Um Almoço ou Jantar com Vista de Cinema
Visitar o Above Eleven durante o pôr do sol é uma experiência mágica. O espaço se transforma em uma verdadeira pintura de vidro, com a luz refletindo em suas paredes e criando uma atmosfera cinematográfica. Você perceberá que o clima descontraído do início da noite rapidamente se transforma em uma animação contagiante.
Diversão e Atmosfera no Hora do Coquetel
As noites no Above Eleven são repletas de energia e diversão. A partir das 17h, acontece o Sushi Sundowners, oferecendo coquetéis e petiscos para tornar o happy hour ainda mais especial. Nos fins de semana, você pode desfrutar do Nikkei Social Club, uma experiência mais animada perfeita para reunir amigos.
A grande estrela do cardápio é, sem dúvida, o Pollo a la parrilla, um frango grelhado suculento servido com três tipos de batatas peruanas, mostrando o porquê do Peru ter mais de 4.000 variações de batatas. Cada garfada é uma explosão de sabores que vai deixar você ainda mais apaixonado pela culinária do local.
Doces Conclusões
Para finalizar a refeição, o Above Eleven serve um delicioso lava cake com doce de leite e sorvete de lucuma. Uma combinação perfeita para encerrar uma grande experiência. E não esqueça de experimentar o mochi, que derrete na boca com sabores variados como yuzu, coco e chocolate.
Uma experiência que vale a pena compartilhar
Em Dubai, você encontra muitos rooftops, mas o Above Eleven oferece uma experiência que vai além da comida. É um local onde você vai querer levar seus amigos e compartilhar momentos especiais. Se você ainda não planejou sua visita, esse é o ótimo momento para adicionar o Above Eleven à sua lista de locais imperdíveis!
